Một nghiên cứu gần đây trên tạp chí y học Digital Medicine của nhóm nghiên cứu từ Đại học Stanford (Mỹ) đã khám phá ra mối quan hệ giữa thời điểm ăn, đi bộ và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.
Phát hiện quan trọng về thời điểm ăn uống
Các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu của một nhóm tình nguyện viên, bao gồm cả những người bị tiền tiểu đường và những người khỏe mạnh. Kết quả cho thấy những người có nồng độ HbA1c cao (nguy cơ tiểu đường type 2 cao) có xu hướng ăn ít hơn trong khoảng từ 14 đến 17 giờ và ăn nhiều hơn trong khoảng từ 17 đến 21 giờ.

Ảnh minh họa việc ăn uống ảnh hưởng đến người bị tiểu đường
Thời điểm đi bộ lý tưởng
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng mật độ bước chân cao hơn từ 20-23 giờ mỗi ngày có liên quan đến mức glucose thấp hơn vào ngày hôm sau, ngay cả ở những người bị kháng insulin. Tuy nhiên, đi bộ quá muộn từ 0 đến 5 giờ sáng lại liên quan đến đường huyết cao hơn trong 48 giờ tiếp theo.

Đi bộ vào buổi chiều giúp kiểm soát đường huyết
Kết luận và khuyến nghị
Việc kết hợp giữa ăn uống và đi bộ vào thời điểm thích hợp có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả hơn. Những phát hiện này cung cấp thông tin quý giá cho việc xây dựng thói quen sinh hoạt lành mạnh.