Nội dung chính
Trà vải tươi là thức uống mùa hè lý tưởng, vừa thơm ngon vừa giải nhiệt hiệu quả. Vải thiều đang vào mùa, việc bảo quản vải tươi cũng gặp nhiều khó khăn do thời gian bảo quản ngắn. Vì vậy, học cách làm trà vải tại nhà là một giải pháp tuyệt vời để tránh lãng phí và tạo ra một thức uống mới lạ cho gia đình.
Cách làm trà vải tươi đơn giản
Cách làm trà vải truyền thống
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 10 trái vải tươi
– 1 túi trà đen
– 500ml nước sôi
– 2-3 thìa canh đường hoặc mật ong
– Đá viên
– Lá bạc hà (tùy chọn)
Quy trình pha chế trà vải truyền thống bao gồm các bước cơ bản: bóc vỏ và tách hạt vải, pha trà đen, kết hợp vải và trà, thêm đường hoặc mật ong để tạo vị ngọt.
Công thức trà vải hoa hồng
Nếu bạn muốn một thức uống vừa đẹp mắt vừa thơm sang chảnh và tốt cho sức khỏe, hãy thử công thức trà vải hoa hồng. Cánh hoa hồng khô không chỉ tạo hương thơm nhẹ nhàng mà còn giàu chất chống ôxy hóa.
Trà vải hoa hồng
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 8 trái vải thiều tươi
– 1-2 thìa cánh hoa hồng khô
– 1 túi trà nhài
– 500ml nước sôi
– 2 thìa mật ong
– Đá viên
Trà vải – đào kết hợp
Một phiên bản biến tấu khác là trà vải đào, kết hợp hai loại trái cây mùa hè phổ biến. Sự hòa quyện giữa vị ngọt thanh của vải và hương thơm đặc trưng của đào sẽ khiến bạn mê mẩn.
Nguyên liệu:
– 6 trái vải tươi
– 1 quả đào tươi hoặc 4 lát đào ngâm
– 1 túi trà đen hoặc trà đào
– 500ml nước sôi
– 2 thìa đường nâu
– Vài lát chanh
– Đá viên
Lưu ý khi pha chế trà vải
Bảo quản trà vải trong ngăn mát
Khi pha chế trà vải, cần lưu ý một số yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng và hương vị của thức uống.
– Chọn vải ngon: Ưu tiên loại vải có cùi dày, ngọt thanh.
– Không ủ trà quá lâu để tránh vị chát.
– Bảo quản trà vải trong ngăn mát nếu không dùng ngay.