Trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa – Du lịch Biển Khánh Hòa 2025, UBND tỉnh Khánh Hòa đã giao Công ty TNHH Nhà nước MTV Yến sào Khánh Hòa tổ chức Chương trình Lễ hội Yến sào Khánh Hòa – Vinh danh Di sản Văn hóa Quốc gia Yến sào Khánh Hòa vào tối ngày 4-6.
Lễ hội Yến sào Khánh Hòa là dịp để tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống của nghề khai thác và chế biến yến sào, gắn liền với vùng biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc.
Tri thức khai thác và chế biến Yến sào Khánh Hòa
Chương trình gồm 3 phần chính: tái hiện huyền tích Thánh Mẫu Lê Thị Huyền Trâm; lễ vinh danh tri thức khai thác, chế biến yến sào; và chương trình nghệ thuật “Yến sào Khánh Hòa: Tôn vinh di sản – Sáng mãi niềm tự hào”.
Trao chứng nhận di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia
Việc công nhận tri thức khai thác, chế biến yến sào Khánh Hòa là Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia không chỉ khẳng định giá trị lịch sử, văn hóa truyền thống mà còn góp phần quảng bá tiềm năng kinh tế – xã hội của địa phương.
Tái hiện huyền tích Thánh Mẫu Lê Thị Huyền Trâm
Với việc vinh danh này, Khánh Hòa hiện có các di sản văn hóa phi vật thể quốc gia gồm: Lễ hội Tháp Bà Ponagar, lễ bỏ mả của người Raglai, lễ hội Cầu Ngư và 2 di sản mới được công nhận.
Nghi thức cúng tế nhằm tôn vinh và tri ân
Trước đó, từ thế kỷ XVII, cư dân Khánh Hòa đã bắt đầu khai thác tổ yến từ các hang động trên đảo. Đến thế kỷ XVII – XIX, nghề này được triều đình nhà Nguyễn quan tâm và quản lý chặt chẽ.
Lễ hội Yến sào Khánh Hòa
Lễ hội Yến sào Khánh Hòa không chỉ là dịp để người dân địa phương tri ân tổ nghề và thần linh bảo hộ nghề yến sào mà còn là cơ hội để quảng bá hình ảnh du lịch Nha Trang – Khánh Hòa đến du khách.