Nội dung chính
Dầu đậu nành Ofood của Công ty Nhật Minh Food bị phát hiện sử dụng dầu ăn dành cho thức ăn chăn nuôi.
Vụ sử dụng dầu ăn chăn nuôi cho người tiêu dùng: Bộ Y tế lên tiếng
Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế vừa lên tiếng về việc một số cơ sở sản xuất bị phát hiện sử dụng dầu ăn nhập khẩu có mục đích ban đầu là cho thức ăn chăn nuôi để sản xuất, chế biến dầu ăn cho người. Hành vi này vi phạm nghiêm trọng quy định an toàn thực phẩm và có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.
Nguy Cơ Khi Dùng Dầu Ăn Chăn Nuôi
Việc dùng dầu ăn không phù hợp cho con người tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Theo quy định tại điều 39 nghị định số 15/2018/NĐ-CP, dầu thực vật thuộc nhóm sản phẩm do Bộ Công Thương quản lý về an toàn thực phẩm. Điều này bao gồm toàn bộ quá trình sản xuất, chế biến và kinh doanh.
Cảnh Báo Từ Cục An Toàn Thực Phẩm
Cục An toàn Thực phẩm khuyến cáo các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thực phẩm cần làm rõ hồ sơ công bố và nguồn gốc nguyên liệu. Không nên chỉ dựa vào nhãn mác hay bao bì. Họ cũng cần tránh sử dụng nguyên liệu không đúng mục đích công bố, ngay cả khi có hóa đơn chứng từ đầy đủ.
Khi phát hiện nghi ngờ về nguồn gốc hay chất lượng nguyên liệu, các cơ sở cần thông tin kịp thời đến cơ quan chức năng. Việc tuân thủ quy định không chỉ là yêu cầu kỹ thuật mà còn là trách nhiệm pháp lý.
Xử Lý Nghiêm Vi Phạm
Cục An toàn Thực phẩm cũng cảnh báo rằng mọi hành vi sử dụng nguyên liệu không đúng mục đích sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định pháp luật. Đặc biệt trong trường hợp nguyên liệu không đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Dầu ăn bị phát hiện sử dụng sai mục đích