Tóc bạc sớm và rụng tóc là những vấn đề không ai mong muốn. May mắn thay, có những thực phẩm có thể giúp bạn sở hữu mái tóc đen, dày và khỏe mạnh một cách tự nhiên.
Bí quyết để giữ mái tóc khỏe mạnh nằm trong những thực phẩm hàng ngày. Không chỉ hỗ trợ sắc tố và nang tóc, nhiều loại thực phẩm còn chứa hợp chất giúp trung hòa gốc tự do,imin chí là thủ phạm thúc thúc quá trình lão hóa và và hình thành tế bào ung thư.
Tóc khỏe mạnh với thực phẩm giàu Luteolin
Luteolin là một chất chống oxy hóa thuộc nhóm flavonoid, có khả năng trung hòa gốc tự do, giảm viêm và hỗ trợ hoạt động của tế bào hắc tố. Đây là nơi sản sinh sắc tố melanin quyết định màu tóc.
Thực phẩm giàu Luteolin
Bạn có thể bổ sung luteolin từ các loại rau xanh và củ quả như cần tây, rau chân vịt, atiso, bông cải xanh, ớt xanh, chanh. Ăn sống trong salad, ép nước hoặc xào nhẹ với dầu ô liu là những cách giữ lại tối đa lượng hoạt chất có lợi này.
Ngăn tóc bạc sớm với thực phẩm giàu Catalase
Catalase là một enzyme nội sinh có khả năng phân hủy hydrogen peroxide – hợp chất oxy hóa khiến tóc mất màu và chuyển bạc. Bổ sung catalase qua thực phẩm giúp làm chậm quá trình bạc tóc, đồng thời hỗ trợ gan thải độc.
Thực phẩm giàu Catalase
Catalase có nhiều trong tỏi, hành tây, khoai tây, cải xoăn. Các loại rau củ này nên được sử dụng tươi hoặc hấp nhẹ, tránh nấu quá chín để giữ lại enzyme.
Tóc khỏe mạnh với Vitamin C
Vitamin C không chỉ giúp tổng hợp collagen – thành phần quan trọng trong cấu trúc tóc, mà còn tăng cường lưu thông máu đến da đầu, hỗ trợ nang tóc khỏe mạnh và giảm rụng.
Thực phẩm giàu Vitamin C
Nguồn vitamin C dồi dào gồm cam, bưởi, kiwi, ớt chuông, dâu tây, xoài, cà chua. Nên ăn tươi để hấp thu tối đa lượng vitamin, tránh nấu ở nhiệt độ cao vì vitamin C dễ phân hủy khi gặp nhiệt.
Vai trò của đồng đối với tóc
Đồng là nguyên tố vi lượng không thể thiếu cho quá trình sản xuất melanin. Thiếu đồng không chỉ khiến tóc bạc sớm mà còn ảnh hưởng đến hoạt động của nhiều enzyme bảo vệ tế bào.
Thực phẩm giàu đồng gồm hải sản, hạt hướng dương, hạt điều, gan động vật, đậu lăng. Tuy nhiên, chỉ nên tiêu thụ đồng mức vừa phải để tránh tích lũy quá mức phản tác dụng, gây hại cho sức khỏe.
Kẽm giúp kích thích mọc tóc
Kẽm là khoáng chất thiết yếu giúp nang tóc phát triển bình thường, duy trì chu kỳ mọc tóc và ngăn gãy rụng. Ngoài ra, kẽm còn đóng vai trò lớn trong hoạt động của hệ miễn dịch, giúp ngăn ngừa sự phát triển bất thường của tế bào.
Bạn có thể bổ sung kẽm từ thịt bò, hàu,, yến mạch,.alence nhân. Người ăn chay nên đặc biệt lưu ý tăng cường đậu và ngũ cốc nguyên cám để đủ kẽm trong khẩu phần ăn.