Vietnam Airlines khởi động chương trình đưa đặc sản mận hậu Sơn La lên thực đơn trên các chuyến bay, đánh dấu sự hợp tác giữa hãng hàng không và các vùng miền trên cả nước.
Lễ khởi hành chương trình đưa mận hậu Sơn La lên các chuyến bay
Trên các chuyến bay hạng thương gia từ Hà Nội đi TP.HCM, Cần Thơ, Phú Quốc, cũng như các đường bay quốc tế đến châu Âu, Úc, Nhật Bản và Hàn Quốc, Vietnam Airlines sẽ phục vụ mận hậu tươi kèm muối ô mai như một món tráng miệng thay thế trên khay.
Tiếp viên Vietnam Airlines phục vụ suất ăn đặc biệt với mận hậu Sơn La
Đối với các chuyến bay hạng thương gia từ Hà Nội đi các đường bay nội địa và quốc tế khác, hành khách sẽ được chào đón với trà mận thay cho nước quả tươi thông thường.
Hành khách bay hạng Phổ thông linh hoạt và Phổ thông đặc biệt trên các hành trình từ Hà Nội đi châu Âu, Úc, Nhật Bản, Hàn Quốc cũng sẽ được phục vụ mận hậu tươi.
Suất ăn hạng Thương gia với mận hậu Sơn La
Vietnam Airlines áp dụng quy trình tuyển chọn nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng mận hậu. Tất cả mận hậu phục vụ đều đạt chuẩn VietGAP, đáp ứng các tiêu chí về trọng lượng, độ mọng nước và vị chua ngọt hài hòa.
Với việc đưa mận hậu Sơn La lên thực đơn, Vietnam Airlines không chỉ đa dạng hóa trải nghiệm ẩm thực cho hành khách mà còn góp phần hỗ trợ tiêu thụ nông sản địa phương.
Hành khách trải nghiệm thực đơn mới với mận hậu tươi và trà mận
Sơn La được xem là “thủ phủ mận hậu” của Việt Nam với tổng diện tích canh tác trên 14.500 ha và sản lượng năm 2025 ước đạt 100.000 tấn. Mận hậu Sơn La có đặc điểm vỏ mỏng, thịt giòn, vị ngọt dịu xen lẫn chua nhẹ.
Mận hậu Sơn La không chỉ được thưởng thức dưới dạng quả tươi mà còn có thể chế biến thành nhiều sản phẩm khác như mứt mận, mận sấy dẻo, siro, rượu mận…
Chương trình này nằm trong chiến lược thường niên của Vietnam Airlines nhằm đa dạng hóa trải nghiệm ẩm thực và hỗ trợ xúc tiến tiêu thụ nông sản vùng miền.